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柿饼饭-「药膳偏方」

柿饼饭-「药膳偏方」
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  • 菜系及功效:药膳偏方

    柿饼饭的制作材料:

    主料:柿饼50克,大米250克。

    柿饼饭的特色:

    此饭有健脾、益胃、降逆之功效。适用于胃气虚弱或胃虚有热之呕逆、呕吐等症,有较好疗效。小儿可1~2天吃一次,至呕吐痊愈。

    教您柿饼饭怎么做,如何做柿饼饭才好吃

    (1)柿饼用水冲洗后,切成约0.5厘米见方的颗粒;大米淘洗干净。

    (2)锅置火上,饭盆内放入清水500毫升、大米、柿饼,再放人蒸笼内蒸约40分钟,取出即成。

    [特点] 米饭软糯,稍有甜味,小儿喜吃。

菜谱工具简介:

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