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芥末菠菜-「私家菜」

芥末菠菜-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 补血食谱 便秘食谱 止血调理食谱

    口味:芥末味

    工艺:拌

    芥末菠菜的制作材料:

    主料:菠菜400克

    辅料:粉丝100克

    调料:芥末30克,大葱10克,姜5克,醋5克,盐5克,香油5克,味精1克

    教您芥末菠菜怎么做,如何做芥末菠菜才好吃

    1.将菠菜择去老叶,切去根,用清水洗净,切寸段;芥末放入碗中,加少许水调匀,入笼蒸熟;葱、姜切丝备用。

    2.锅内加水烧沸,放入菠菜略烫捞出,用凉开水过凉,沥去水分,放上水发粉丝、葱、姜丝。

    3.将芥末、盐、醋、香油、味精一同放碗搅匀,兑成调味汁,然后浇在菠菜上,调拌均匀即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。