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三鲜豆腐包-「家常菜」

三鲜豆腐包-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    三鲜豆腐包的制作材料:

    主料:豆腐包12只,三鲜料(笋,火腿,木耳)50克,虾仁,豌豆,玉米粒,胡萝卜片,金针丝各适量。

    调料:盐,胡椒粉,鸡精,花雕酒,色拉油各适量。

    教您三鲜豆腐包怎么做,如何做三鲜豆腐包才好吃

    1.三鲜料改刀成小片,焯水沥干,填入豆腐包中,用金针丝捆紧。

    2.虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜片入锅炒熟,铺在盘底。

    3.锅入油烧热,放入豆腐包焗炒一会儿,加入其余调料调味,盛出摆在其他原料上即成。

    三鲜豆腐包的制作要诀:扎豆腐包时要扎紧。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。