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鱿鱼羹面-「食谱」

鱿鱼羹面-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    鱿鱼羹面的制作材料:

    主料:鱿鱼,白菜,香菇,面条。鸡汤,酱油,湿淀粉,盐,辣酱。

    教您鱿鱼羹面怎么做,如何做鱿鱼羹面才好吃

    1.鱿鱼撕去背后黑膜,清洗干净,改刀切丝,在滚水中汆一下。

    2.白菜和香菇洗净后切成丝。

    3.炒锅入油,放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒,八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油,并加入湿淀粉,待汤粘稠时即可。

    4.用煮锅烧开水煮熟面条。将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。