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双虾丝瓜水晶粉-「鲁菜」

双虾丝瓜水晶粉-「鲁菜」
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  • 菜系及功效:鲁菜

    双虾丝瓜水晶粉的制作材料:

    主料:虾仁,海米

    辅料:丝瓜,粉丝,红柿子椒

    调料:盐,白糖,鸡精,姜

    双虾丝瓜水晶粉的特色:

    虾味浓郁,醇香软滑。

    教您双虾丝瓜水晶粉怎么做,如何做双虾丝瓜水晶粉才好吃

    1、将丝瓜去皮切成粗条,柿子椒切条,姜切末,虾仁洗净去除沙线,粉丝、海米用温水泡软备用;

    2、坐锅点火倒入油,下姜末、海米煸炒片刻,放入丝瓜,倒适量清水,加糖、鸡精、盐调味,放入粉丝大火烧开,待粉丝熟后和丝瓜一起捞出放在盘中,锅中留原汤,放入柿子椒、虾仁烫熟,和汤一起浇在粉丝上即可;

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。