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千岛焗明虾-「浙菜」

千岛焗明虾-「浙菜」
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  • 菜系及功效:浙菜

    千岛焗明虾的制作材料:

    主料:对虾 盐,高汤精,白糖,沙拉酱,鸡蛋

    千岛焗明虾的特色:

    色泽鲜艳,滑嫩爽口。

    教您千岛焗明虾怎么做,如何做千岛焗明虾才好吃

    1、将对虾去头、外壳、留虾尾,从头部、中间开刀劈至虾尾洗净,再将劈成两片的虾肉对卷至虾尾部用牙签串好待用;

    2、将串好的虾仁入沸水焯熟取出,定型后抽去牙签,将沙拉酱、白糖、高汤精、盐、鸡蛋放入碗中,搅拌至起浆,倒入盘中,烫熟的虾仁插在上面,放入微波炉微6分钟即可。

    千岛焗明虾

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。