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腊肉小米饭-「食谱」

腊肉小米饭-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食 滋阴食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱

    口味:原本味

    工艺:煮

    腊肉小米饭的制作材料:

    主料:小米600克,腊肉(生)150克

    辅料:油菜心35克

    调料:盐4克

    腊肉小米饭的特色:

    此米饭滋润可口,风味别致。

    教您腊肉小米饭怎么做,如何做腊肉小米饭才好吃

    1.将小米淘洗干净,去杂质,沥干水,油菜洗净,挤去水,切成末粒状,腊肉切成小颗粒,放入盘中,备用。

    2.铝锅中倒入适量水,烧沸后放入小米,腊肉粒,油菜末,精盐,再次烧沸后改用小火焖煮,煮熟后即可食用。

    小帖士-食物相克:

    小米:小米忌与杏仁同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。