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糖醋莲白-「私家菜」

糖醋莲白-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱

    口味:酸甜味

    工艺:生炒

    糖醋莲白的制作材料:

    主料:圆白菜300克

    调料:白砂糖20克,醋20克,盐2克,味精6克,色拉油30克

    糖醋莲白的特色:

    甜酸脆嫩。

    教您糖醋莲白怎么做,如何做糖醋莲白才好吃

    1.莲花白(圆白菜)切成3厘米见方的菱形片,洗净。

    2.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下莲花白、盐、白糖,快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋,炒散至匀,起锅装盘即可。

    糖醋莲白的制作要诀:圆白菜又称卷心菜

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。