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茶树菇炒五花肉-「家常菜」

茶树菇炒五花肉-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    茶树菇炒五花肉的制作材料:

    主料:五花肉,茶树菇,姜片,蒜,葱头,红泡椒,酱油,料酒,盐,鸡精

    教您茶树菇炒五花肉怎么做,如何做茶树菇炒五花肉才好吃

    1.准备好材料:五花肉切片,茶树菇洗净,去掉尾部。姜片,蒜、葱头切碎,红泡椒切碎(或者直接用瓶装切好的剁椒)。

    2.锅里放少少油,烧热后,倒入五花肉,慢慢煎上色。

    3.放入葱头、姜、蒜和剁椒爆香。

    4.倒入茶树菇,放少许酱油、料酒、盐、鸡精,拌炒均匀。放一点点水,中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。喜欢吃香菜的,最后可以加少许香菜。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。