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糖醋藕丝-「私家菜」

糖醋藕丝-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 补血食谱 便秘食谱 止血调理食谱 清热去火食谱

    口味:糖醋味

    工艺:炒

    糖醋藕丝的制作材料:

    主料:莲藕300克

    调料:植物油20克,醋8克,白砂糖10克,盐3克,淀粉(玉米)5克,花椒3克

    教您糖醋藕丝怎么做,如何做糖醋藕丝才好吃

    1. 将藕去皮洗净,切成细丝;

    2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;

    3. 炒锅注油烧热,下入花椒粒炸焦捞出,放入藕丝,加入白糖、醋、精盐、少许水煸炒,用水淀粉勾芡即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。