豉汁蒸牛柳-「清真菜」
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菜系及功效：清真菜
豉汁蒸牛柳的制作材料：
主料：牛肉
辅料：青,红柿子椒,香菇,冬笋
调料：豆豉,料酒,盐,鸡精,酱油,白糖,蒜,姜,葱,淀粉
豉汁蒸牛柳的特色：
香味扑鼻，鲜嫩爽滑。
教您豉汁蒸牛柳怎么做，如何做豉汁蒸牛柳才好吃
1、将牛肉、香菇、冬笋、青、红柿子椒分别切成片，牛肉加入淀粉、素油上浆待用；
2、坐锅点火倒入油，油温至3成热时，下葱、姜、蒜末炒香，放入豆豉，加盐、鸡精、酱油、料酒、白糖炒至豆豉出香味，盛出；
3、将香菇、冬笋、柿子椒和炒好的豆豉汁一起倒入牛肉中上屉蒸10分钟即成。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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