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油焖蚕豆-「私家菜」

油焖蚕豆-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 补气食谱 高血压食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:焖

    油焖蚕豆的制作材料:

    主料:蚕豆500克

    调料:植物油25克,酱油5克,白砂糖3克,盐3克,味精2克,姜3克

    教您油焖蚕豆怎么做,如何做油焖蚕豆才好吃

    1. 将蚕豆剖去皮,洗净备用;

    2. 炒锅注油烧热,放入蚕豆翻炒,加酱油、白糖、精盐、姜块、少许水烧开;

    3. 盖盖小火焖至蚕豆酥烂,汤汁浓稠,撒入味精即可。

    小帖士-食物相克:

    蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。