绿叶口蘑-「沪菜」
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菜系及功效：沪菜 延缓衰老食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味：咸鲜味
工艺：蒸
绿叶口蘑的制作材料：
主料：口蘑200克,油菜100克
调料：味精2克,盐4克,料酒5克,姜4克,花生油40克
绿叶口蘑的特色：
汤汁澄清，肥嫩细腻，鲜香味厚。
教您绿叶口蘑怎么做，如何做绿叶口蘑才好吃
1.口蘑拣去杂质，洗净泥沙沥干，切去蒂头，在口蘑面上片3--4片。
2.用有盖炖盅一只，放入泡口蘑的汤，鲜汤，再投入口蘑片，熟花生油，精盐，姜片，料酒，味精，蒸约半小时后，投入熟绿叶菜（油菜），然后倒入大汤碗内。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。