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番茄酸豆墨鱼面-「意大利菜」

番茄酸豆墨鱼面-「意大利菜」
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  • 菜系及功效:意大利餐

    番茄酸豆墨鱼面的制作材料:

    主料:酸豆50克,大番茄1个,新鲜墨鱼50克,球状意大利蔬菜面3个

    辅料:元葱1/4个,大蒜3瓣

    调料:白酒30毫升

    番茄酸豆墨鱼面的特色:

    地道的墨鱼面是用墨鱼汁做成的,据说有防癌的效果,但做起来非常麻烦,可以用其它意大利面代替,再加上新鲜墨鱼实料拌炒,也是墨鱼风味十足。

    教您番茄酸豆墨鱼面怎么做,如何做番茄酸豆墨鱼面才好吃

    (1) 用橄榄油将元葱、大蒜小火爆香,意大利面煮熟备用;

    (2) 加入墨鱼、淋上白酒拌炒;加入酸豆、番茄续炒;

    (3) 最后再和煮熟的意大利面一起拌炒即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。