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猪肉茴香盒子-「食谱」

猪肉茴香盒子-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    猪肉茴香盒子的制作材料:

    主料:茴香一把,猪肉馅,盐,糖,生抽,橄榄油,料酒

    教您猪肉茴香盒子怎么做,如何做猪肉茴香盒子才好吃

    1、猪肉馅加生抽,橄榄油,料酒朝一个方向搅打上劲

    2、将洗净的茴香切碎粒放入,吃之前再放盐和少量糖,少量生抽,一定要切不能剁

    3、最后在馅料里面加入一些橄榄油

    4、冷水和面,面料需要醒10分钟左右

    5、用包包子的方法包入馅料,再将上面压平或者略擀,注意,四周不能露馅

    6、在平底锅里面放上一些油,然后放入馅饼,中小火,5分钟以后再翻面,可以盖盖儿,10分钟以后略开大火将两面煎出金黄色即可出锅

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。