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芒果芝士蛋糕-「糕点」

芒果芝士蛋糕-「糕点」
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  • 菜系及功效:美味糕点

    芒果芝士蛋糕的制作材料:

    主料:5个小鸡心芒,200克忌廉芝士,200克淡奶油,2.5片鱼胶片(少了一点,不够凝固)。

    教您芒果芝士蛋糕怎么做,如何做芒果芝士蛋糕才好吃

    抹茶味戚风一片,稍微卷一下

    芒果搅成蓉

    芝士打发后与芒果蓉混和均匀

    鱼胶片用凉水泡软后隔热水加热至透明,倒入芝士糊中快速拌匀

    鲜奶油打发后与芝士糊拌匀

    方形盒子底部倒入一部分芝士糊,再放入卷好的戚风

    将剩下的芝士糊倒入盒中抹平,放冰箱冷藏4小时以上或过夜

    倒扣出来,切片

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。