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富贵明虾球-「家常菜」

富贵明虾球-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    富贵明虾球的制作材料:

    教您富贵明虾球怎么做,如何做富贵明虾球才好吃

    1.草虾去壳、抽去肠泥,用盐抓洗、沥干水分,加酒、盐、蛋白腌1 0分钟。

    2.好的仁沾上一层脆浆,投入烧至七分热的油锅中,炸至微黄取出。

    3.留油1小匙,利用油锅的余温将是虾、红毛丹和色拉酱一起拌匀,最后撒上少许炒过的白芝麻即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。