糯米卷尖-「食谱」
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菜系及功效：精品主食
糯米卷尖的制作材料：
主料：花生粉４０公克,糖粉１００光克,豆腐皮３张,葡萄乾１００公克,长糯米６００公克。油少许。
教您糯米卷尖怎么做，如何做糯米卷尖才好吃
Ａ、糯米洗乾净并浸泡３小时后沥乾，放入蒸笼中蒸熟。
Ｂ、蒸好的糯米，趁热扮入油、糖粉、花生粉及葡萄乾。
Ｃ、取一张豆腐皮，将糯米料包卷成长条状。
Ｄ、包好的糯米卷，放入热油中炸至酥黄，即可捞起沥乾油切片食用。
贴士：
Ａ、糖粉、花生粉等配料，要趁糯米热时扮入，才容易扮得匀。
Ｂ、包卷糯米时，可在豆皮末端涂少许面糊，会黏合得更紧密。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。