懒人工具

首页> 身体健康> 菜谱>

丝瓜滑牛肉汤-「美味粥汤」

丝瓜滑牛肉汤-「美味粥汤」
网页全屏
  • 菜系及功效:美味粥汤

    丝瓜滑牛肉汤的制作材料:

    主料:牛肉200克,丝瓜600克,淀粉5克,酱油,味精,糖,姜片,胡椒粉,熟油各适量。

    丝瓜滑牛肉汤的特色:

    汤色白,味清淡鲜香,肉片滑软。

    教您丝瓜滑牛肉汤怎么做,如何做丝瓜滑牛肉汤才好吃

    1、丝瓜削去表皮凹出之硬边,切旋刀块;牛肉切薄片,用淀粉、糖、味精拌匀浆好。

    2、在锅内注入适量清水,下姜片烧滚,加进丝瓜,滚片刻,即下牛肉片,用筷子拔散,煮一下即熄火。

    3、将牛肉、丝瓜连汤盛入碗中,撒入胡椒粉、熟油、酱油、盐调好味即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。