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白灼基围虾-「鲁菜」

白灼基围虾-「鲁菜」
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  • 菜系及功效:鲁菜

    白灼基围虾的制作材料:

    主料:基围虾150克

    教您白灼基围虾怎么做,如何做白灼基围虾才好吃

    1.将基围虾洗净,沥干水分。

    2.锅内放水烧至沸腾,基围虾放入。

    3.见虾壳转红、肉质刚熟时捞出,沥干水分后放入盘中即可。

    4.调料制作可按个人喜好随意组合。

    例如:锅内放少许油,先下葱、姜炒香,然后放入适量蚝油、海鲜酱、胡椒粉、酱油、味精、糖、芝麻酱炒匀,装入小碟随虾上桌。

    营养评价:虾类高蛋白、低脂肪,并含有较多的钙质及微量元素,营养丰富。有补脾肾、助消化之功效,宝宝也很爱吃。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。