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椒油土豆-「私家菜」

椒油土豆-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 高脂血症食谱

    口味:椒麻味

    工艺:拌

    椒油土豆的制作材料:

    主料:土豆(黄皮)250克

    调料:胡麻油10克,醋10克,香菜10克,香油10克,盐3克,味精2克

    椒油土豆的特色:

    脆酸麻香,风味独特。

    教您椒油土豆怎么做,如何做椒油土豆才好吃

    1.土豆去皮洗净后切成5厘米长的细丝,投入沸水锅中焯至断生,捞出沥干水分;香菜摘洗干净后切成3厘米长的段。

    2.土豆丝和香菜段一起放入盆中,浇入用花椒油、醋、香油、精盐和味精调成的味汁,拌匀装盘即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。