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白果大肠煲-「私家菜」

白果大肠煲-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 痔疮食谱

    口味:家常味

    工艺:烩

    白果大肠煲的制作材料:

    主料:猪大肠600克,白果(鲜)100克

    辅料:白萝卜300克,胡萝卜50克

    调料:姜5克,鸡粉5克,盐3克

    教您白果大肠煲怎么做,如何做白果大肠煲才好吃

    1.将大肠、白果、白萝卜块、红萝卜块放入滚水中氽烫约2分钟,捞起沥干备用。

    2.热1小匙油,先爆香姜片,再加入调味料、烫过的大肠、白果、白萝卜块、红萝卜块拌炒均匀,转小火煮约2分钟即可。

    小帖士-食物相克:

    白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。