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海参焖笋鸡-「浙菜」

海参焖笋鸡-「浙菜」
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  • 菜系及功效:浙菜

    海参焖笋鸡的制作材料:

    主料:鸡脯肉 海参,春笋,鸡腿菇,葱,姜,蒜 盐,白糖,蚝油,酱油,醋,胡椒粉,香油,料酒,淀粉

    海参焖笋鸡的特色:

    汁鲜味美,脆嫩滑爽。

    教您海参焖笋鸡怎么做,如何做海参焖笋鸡才好吃

    1、将鸡肉切成条,加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用,海参、春笋切成条;

    2、坐锅点火倒油,下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香,加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味,放入春笋、海参烧三分钟,水淀粉勾芡即可。

    海参焖笋鸡

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。