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番茄三素-「私家菜」

番茄三素-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱

    口味:酸甜味

    工艺:炒

    番茄三素的制作材料:

    主料:土豆(黄皮)250克

    辅料:胡萝卜50克,黄瓜80克

    调料:植物油20克,醋5克,白砂糖5克,淀粉(玉米)3克,番茄酱20克,盐3克,味精2克

    教您番茄三素怎么做,如何做番茄三素才好吃

    1. 将土豆去皮洗净切成片;

    2. 胡萝卜、黄瓜洗净切成丁;

    3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;

    4. 炒锅注油烧热,放入土豆片炸至金黄色,捞出控油;

    5. 炒锅注油烧热,下入番茄酱稍煸,放入土豆片、胡萝卜丁、黄瓜丁、白糖、醋、精盐翻炒,用水淀粉勾芡,撒入味精即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。