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冬菜三丝汤-「家常菜」

冬菜三丝汤-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    冬菜三丝汤的制作材料:

    主料:冬菜50克,豆腐(北)150克,番茄100克,丝瓜100克

    调料:盐3克,味精2克,植物油15克

    教您冬菜三丝汤怎么做,如何做冬菜三丝汤才好吃

    1. 冬菜洗净切成丝;

    2. 豆腐切成丝;

    3. 西红柿洗净去皮,切成粗丝;

    4. 丝瓜刮皮后洗净,切成丝;

    5. 坐锅点火倒入植物油,待油烧至五成热时放入冬菜微炒,加入鲜汤烧沸;

    6. 待煮出冬菜的鲜味后,再放入豆腐丝、丝瓜丝,加入精盐、味精调味,最后放入西红柿丝烧沸,即可起锅入碗,上桌食用。

    小帖士-食物相克:

    番茄:西红柿忌与石榴同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。