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烤大虾-「鲁菜」

烤大虾-「鲁菜」
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  • 菜系及功效:鲁菜

    烤大虾的制作材料:

    主料:鲜对虾750克,葱段15克,姜片10克,清汤100克,味精5克,熟猪油25克,白糖50克,精盐3克,料酒4克,香油2克。

    烤大虾的特色:

    传统山东菜,此菜保持原汁原味,色泽红润光亮,肉质细嫩鲜美.

    教您烤大虾怎么做,如何做烤大虾才好吃

    炒锅内加熟猪油中火烧至六成熟时,将葱段姜片下锅炒出香味后加入对虾,加入料酒鸡汤精盐白糖,用旺火烧开后用小火煨,汤汁变浓后捡出葱姜,淋上香油即可

    烤大虾

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。