玛瑙豆腐-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 美容菜谱 更年期食谱
口味：蒜香味
工艺：拌
玛瑙豆腐的制作材料：
主料：豆腐(南)300克
辅料：咸鸭蛋150克
调料：大蒜（白皮）30克,香油5克,盐2克,味精1克
玛瑙豆腐的特色：
色泽鲜艳，蒜香浓郁。
教您玛瑙豆腐怎么做，如何做玛瑙豆腐才好吃
1.豆腐切成1厘米见方的丁，用开水烫一下，沥干放在盘中。
2.蒜洗净，捣成蒜泥；咸鸭蛋去壳，蛋清切成小丁，蛋黄、精盐、味精加点水调成泥状。
3.蛋清和蒜泥放入豆腐中拌一下，再把蛋黄泥盖在豆腐中央，倒上香油即可。
小帖士-食物相克：
咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
玛瑙豆腐
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2449 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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