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花生红枣凤爪汤-「私家菜」

花生红枣凤爪汤-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 美容菜谱 健脾开胃食谱

    口味:咸甜味

    工艺:煮

    花生红枣凤爪汤的制作材料:

    主料:鸡爪400克,猪肉(瘦)120克,花生仁(生)90克

    辅料:枣(干)50克,陈皮3克

    调料:盐3克

    教您花生红枣凤爪汤怎么做,如何做花生红枣凤爪汤才好吃

    1. 花生洗净,红枣去核,陈皮浸软刮去瓤;

    2. 鸡脚去外衣,斩去趾尖,连同瘦肉飞水冲净;

    3. 陈皮及水先煲沸,将各材料放入,煲约二小时半,加少许盐调即可饮用。

    小帖士-食物相克:

    花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

    陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。