懒人工具

首页> 身体健康> 菜谱>

鲜蘑炒青豆-「家常菜」

鲜蘑炒青豆-「家常菜」
网页全屏
  • 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:炒

    鲜蘑炒青豆的制作材料:

    主料:蘑菇(鲜蘑)150克,青豆150克

    调料:盐1克,色拉油50克,酱油20克,淀粉(玉米)5克,味精1克

    鲜蘑炒青豆的特色:

    青豆碧绿,蘑菇淡黄,清鲜爽口。

    教您鲜蘑炒青豆怎么做,如何做鲜蘑炒青豆才好吃

    1. 将鲜蘑菇洗净,入沸水锅中略芡捞出;

    2. 控去水,切成小丁;

    3. 炒锅置旺火上,放色拉油50克烧热,投入青豆、鲜蘑菇丁煸炒片刻;

    4. 倒入鸡汤,放精盐、酱油、味精烧沸;

    5. 用水淀粉勾芡,出锅装盘。

    鲜蘑炒青豆的制作要诀:本品需鸡汤约100克,如果没有鸡汤可用清水代替。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。