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松子豌豆-「私家菜」

松子豌豆-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:烩

    松子豌豆的制作材料:

    主料:豌豆450克

    辅料:松子仁50克

    调料:油皮8克,味精9克,鸡油20克,淀粉(豌豆)10克,料酒20克

    松子豌豆的特色:

    松子仁香,豌豆脆嫩,鲜咸可口。

    教您松子豌豆怎么做,如何做松子豌豆才好吃

    1.将豌豆洗净,放入开水锅中汆透,捞入凉水盆中,松子用温油炸透。

    2.锅置火上烧热,放入葱姜油100克,烹入料酒、鸡汤200毫升,下入盐、味精,烧开后再放入豌豆烧一会,用水淀粉勾芡,淋入鸡油,撒上松子,颠翻几下即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。