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番茄焖明虾-「韩国料理」

番茄焖明虾-「韩国料理」
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  • 菜系及功效:韩国料理

    番茄焖明虾的制作材料:

    主料:明虾750克,葱头125克,芹菜50克,青椒75克,番茄750克。

    调料:食油75克,蒜瓣15克,干辣椒5克,精盐适量,胡椒粉6粒。

    教您番茄焖明虾怎么做,如何做番茄焖明虾才好吃

    1将明虾洗净煮熟,剥壳去肠杂切段;葱头、芹菜、青椒,番茄、蒜瓣洗净切末;胡椒研末;干辣椒洗净切段;备用。

    2把锅烧热后倒入食油,待油温6成时,放入葱头、蒜末炒至微黄,放入芹菜、青椒、番茄炒至5成熟时,放入胡椒末,干辣椒炒透,倒入适量清汤煮沸,加入精盐调好口味,放入明虾段用文火焖数分即可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。