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糖醋莴苣-「鲁菜」

糖醋莴苣-「鲁菜」
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  • 菜系及功效:鲁菜 健脾开胃食谱

    口味:酸甜味

    工艺:腌

    糖醋莴苣的制作材料:

    主料:莴笋500克

    调料:白砂糖20克,醋10克,姜20克

    糖醋莴苣的特色:

    清脆凉爽,甜酸可口。

    教您糖醋莴苣怎么做,如何做糖醋莴苣才好吃

    1.莴苣切蓑衣刀(一边切深而不断的直刀,原料翻转180°再切深而不断的直刀,腌后即为蓑衣刀),放盆中加白糖、白醋和姜丝拌匀,腌渍6小时,改刀装盘,淋上原汁即成。

    糖醋莴苣的制作要诀:莴笋又称莴苣。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。