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三味黄瓜-「凉菜」

三味黄瓜-「凉菜」
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  • 菜系及功效:清爽凉菜

    三味黄瓜的制作材料:

    主料:黄瓜250克,青椒30克。花椒油10克,醋5克,白糖5克,葱末5克,盐2克。

    教您三味黄瓜怎么做,如何做三味黄瓜才好吃

    ①将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。

    ②将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。

    ③锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。