懒人工具

首页> 身体健康> 菜谱>

佛手海蜇-「私家菜」

佛手海蜇-「私家菜」
网页全屏
  • 菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 痛风食谱

    口味:清香味

    工艺:拌

    佛手海蜇的制作材料:

    主料:海蜇皮300克,佛手瓜50克

    调料:香油10克,酱油20克,醋3克,味精2克

    佛手海蜇的特色:

    味道清香,酸脆爽口

    教您佛手海蜇怎么做,如何做佛手海蜇才好吃

    1. 海蜇和黄瓜分别洗净后切成细丝;

    2. 海蜇丝放入沸水锅内烫一下,捞出放在清水内过凉,然后另换清水泡片刻;

    3. 泡好的海蜇丝捞出,沥净水分后堆放在盆内,撒上切好的黄瓜丝;

    4. 浇入用酱油、米醋和香油对成的调汁,加入味精,拌匀即成。

    小帖士-食物相克:

    海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。