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薏仁鸭肉煲-「家常菜」

薏仁鸭肉煲-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 清热去火食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    薏仁鸭肉煲的制作材料:

    主料:鸭肉300克

    辅料:薏米50克

    调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,味精2克,香油5克

    教您薏仁鸭肉煲怎么做,如何做薏仁鸭肉煲才好吃

    1. 鸭肉洗净,去残毛桩,切3厘米见方的块;

    2. 薏仁洗净,除去杂质;

    3. 生姜拍松,葱切段;

    4. 将薏仁、鸭肉、生姜、葱、料酒同放炖锅内,加清水,置旺火上烧沸;

    5. 用小火烧煮35分钟,加入盐、味精、香油即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。