三椒炒鸡丁-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱
三椒炒鸡丁的制作材料：
主料：鸡里肌肉 60公克 洋葱 15公克 青椒 15公克 红甜椒 15公克 黄甜椒 15公克 A.酱油膏 1/2小匙 蛋白 1个 玉米粉 1/2小匙 B.酱油 1小匙 鲜味露 适量 水 10cc 橄榄油 1/2小匙
教您三椒炒鸡丁怎么做，如何做三椒炒鸡丁才好吃
1. 鸡里肌肉洗净切丁，以调味料A腌至入味，以沸水汆烫后随即捞起沥干备用。
2. 青椒、红甜椒、黄甜椒洗净切片，以沸水汆烫后，沖冷水放凉；洋葱切小片备用。
3. 热油锅，放橄榄油烧热，爆香洋葱，加入作法1及作法2的材料及调味料B快速拌炒均匀即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。