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麻酱胸子-「清真菜」

麻酱胸子-「清真菜」
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  • 菜系及功效:清真菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

    口味:麻酱味

    工艺:拌

    麻酱胸子的制作材料:

    主料:牛肉(肥瘦)400克

    调料:盐2克,酱油5克,酱油20克,味精1克,芝麻花生酱10克,香油5克

    麻酱胸子的特色:

    咸味适中,口感油润回甜。

    教您麻酱胸子怎么做,如何做麻酱胸子才好吃

    1.制作此菜之前先把牛胸子做熟,然后将其切成薄片,整齐地铺在盘中。

    2.芝麻花生酱放在小碗中,加芝麻油调开加入精盐、咸酱油、甜酱油、味精调均匀装入小碟,随牛胸子上桌。

    麻酱胸子的制作要诀:1.此味可搭红,最好是使用烧辣椒. 2.调味汁太浓可加入牛肉汤,味精需要温水化开调入.

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。