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酸辣蒜苗-「家常菜」

酸辣蒜苗-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱

    口味:酸辣味

    工艺:拌

    酸辣蒜苗的制作材料:

    主料:青蒜300克

    调料:辣椒油10克,酱油3克,白砂糖3克,醋5克,香油6克,盐3克,味精2克

    教您酸辣蒜苗怎么做,如何做酸辣蒜苗才好吃

    1. 将蒜苗(青蒜)择洗干净,放入沸水锅内烫一下,捞出晾凉,撕成两段,再切成5厘米长的丝备用;

    2. 将蒜苗放入盘内,加入精盐、香油拌匀,再加入辣椒油、白糖、醋、酱油、味精,拌匀即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。