香浓玉米汤-「家常菜」

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱

口味：甜味

工艺：煮

香浓玉米汤的制作材料：

主料：玉米（鲜）350克

辅料：牛奶350克,鸡蛋135克,芹菜15克

调料：淀粉(玉米)15克,白砂糖30克,鸡精1克,盐2克

教您香浓玉米汤怎么做，如何做香浓玉米汤才好吃

1. 将芹菜择洗干净，切末；

2. 鸡蛋打入碗中，打散；

3. 锅中加水及适量鸡精，放入玉米，煮沸后加入鲜奶；

4. 将水淀粉沿锅缘淋入锅中勾芡，搅动汤汁，使汤汁煮至呈黏稠状；

5. 把打散的蛋液倒入锅中，最后放入白糖、盐调味，撒上些芹菜末即可。

小帖士-食物相克：

玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。