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拌鸡丝冻粉-「家常菜」

拌鸡丝冻粉-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:拌

    拌鸡丝冻粉的制作材料:

    主料:鸡胸脯肉150克

    辅料:粉丝15克,虾米10克,香菜5克

    调料:醋5克,酱油20克,味精1克,香油2克

    教您拌鸡丝冻粉怎么做,如何做拌鸡丝冻粉才好吃

    1. 把粉丝用温水泡开至软,洗净,切成5厘米的段;

    2. 熟鸡肉切成细丝;

    3. 香菜切成段;

    4. 将粉丝装盘,鸡丝放在粉丝上面;

    5. 撒上海米,加酱油、醋、味精、香油,最后撒上香菜即成。

    小帖士-食物相克:

    香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。