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芝麻鹿肉糕-「家常菜」

芝麻鹿肉糕-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 美味糕点 美味糕点 清爽凉菜 美味糕点 清爽凉菜

    芝麻鹿肉糕的制作材料:

    主料:鹿腿肉500克,肉皮冻250克,熟白芝麻40克。

    调料:复合酱油,白糖,味精,葱,姜,黄酒各适量。

    教您芝麻鹿肉糕怎么做,如何做芝麻鹿肉糕才好吃

    鹿腿肉焯水,加肉皮冻、调料煮至酥烂,收浓汁,撒熟白芝麻后冻制,食时改刀即可。

    芝麻鹿肉糕的制作要诀:鹿肉拆开煮,易入味酥烂。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。