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扒双冬-「微波菜谱」

扒双冬-「微波菜谱」
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  • 菜系及功效:微波菜谱

    扒双冬的制作材料:

    主料:新鲜笋肉500g,冬菇12只

    辅料:数片甘笋切花

    调料:生抽1茶匙,生粉1/2茶匙,糖1茶匙,胡椒粉及麻油少许,蚝油1 1/2汤匙,水2/3杯

    教您扒双冬怎么做,如何做扒双冬才好吃

    1.冬菇洗净,浸透去蒂待用。

    2.冬笋肉切片,放器皿中,加盐1茶匙及加水浸过冬笋面,加盖,放入炉内用高火煮约6分钟取出,沥去水分。

    3.冬菇榨干水份,加油1/2汤匙拌匀,加入笋片及调味料,封上微波保鲜纸,用中火煮约8分钟,取出,以甘笋片点缀,即可供食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。