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蒜苗炒鱿鱼-「沪菜」

蒜苗炒鱿鱼-「沪菜」
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  • 菜系及功效:沪菜 肝调养食谱 接触电离辐射人员食谱 贫血食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:炒

    蒜苗炒鱿鱼的制作材料:

    主料:鱿鱼(鲜)250克,蒜苔250克

    调料:胡椒粉3克,盐3克,味精3克,植物油25克

    蒜苗炒鱿鱼的特色:

    色泽美观,咸香鲜美。

    教您蒜苗炒鱿鱼怎么做,如何做蒜苗炒鱿鱼才好吃

    1. 将鱿鱼洗净切成丝,焯水沥干;

    2. 蒜苗洗净切段;

    3. 油锅上火烧八成熟,将鱿鱼丝放入略爆一下,倒出沥油;

    4. 锅留底油,快速煸炒蒜苗至软;

    5. 加入调味料、鱿鱼丝翻炒几下,淋上少许明油即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。