清炖冬菇汤-「沪菜」
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菜系及功效：沪菜 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：清香味
工艺：清炖
清炖冬菇汤的制作材料：
主料：香菇（干）20克,枣（干）30克
调料：花生油75克,姜4克,料酒50克,盐6克,味精1克
清炖冬菇汤的特色：
汤汁清香，鲜嫩味甘。
教您清炖冬菇汤怎么做，如何做清炖冬菇汤才好吃
1.将干冬菇去蒂，用冷水洗净泥沙，不必浸发。红枣洗净。
2.用有盖炖盅一只，加进清水750克，冬菇，红枣以及精盐，味精，熟花生油，料酒，姜片，用牛皮纸封好后，上屉用急火蒸1小时左右，出笼起盅即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。