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糖醋炝圆白菜-「家常菜」

糖醋炝圆白菜-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱

    口味:糖醋味

    工艺:炝

    糖醋炝圆白菜的制作材料:

    主料:圆白菜300克

    调料:植物油15克,辣椒(红,尖,干)5克,花椒2克,盐2克,白砂糖8克,醋10克,味精1克,淀粉(玉米)5克

    教您糖醋炝圆白菜怎么做,如何做糖醋炝圆白菜才好吃

    1. 将圆白菜洗净,去除茎部,切成菱形块;

    2. 将盐、白糖、醋、味精、水淀粉对成芡汁;

    3. 锅内倒油烧至七成热,放入干辣椒、花椒油炸香;

    4. 再放入圆白菜翻炒数下;

    5. 圆白菜炒至断生后放入芡汁,翻炒均匀即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。