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黄瓜拌鱿鱼丝-「京菜」

黄瓜拌鱿鱼丝-「京菜」
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  • 菜系及功效:京菜 肝调养食谱 青少年食谱 接触电离辐射人员食谱 贫血食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:拌

    黄瓜拌鱿鱼丝的制作材料:

    主料:黄瓜300克,鱿鱼(鲜)200克

    调料:芝麻酱20克,盐4克,味精2克,醋8克,香油15克

    黄瓜拌鱿鱼丝的特色:

    色彩美观,清爽脆嫩,咸鲜适口。

    教您黄瓜拌鱿鱼丝怎么做,如何做黄瓜拌鱿鱼丝才好吃

    1.将黄瓜洗净,切成均匀的丝,装在盘内。

    2.将鱿鱼切成均匀的细丝,入沸水中焯透,捞出沥净水,放在黄瓜丝上。

    3.将麻酱用鲜汤搅开,再加入精盐、味精、醋、香油调匀,浇在鱿鱼丝上,食用时拌匀即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。