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鸡肉松盖饭-「食谱」

鸡肉松盖饭-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    鸡肉松盖饭的制作材料:

    主料:鸡脯肉

    辅料:菠菜,鸡蛋,海苔,米饭,香菇

    调料:盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,香油,葱,姜

    鸡肉松盖饭的特色:

    营养丰富,色彩怡人。

    教您鸡肉松盖饭怎么做,如何做鸡肉松盖饭才好吃

    1、将菠菜洗净放入锅中烫水捞出切段,粉碎机中加入鸡肉、葱姜少许、香菇、一个鸡蛋、料酒打成泥备用;

    2、坐锅点火倒入水,水开后放入打好的鸡茸,加酱油、白糖、盐、鸡精调味,不停炒拌将汁收干呈松散状,放入菠菜段,淋香油盛出盖在米饭上,撒入海苔丝即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。