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芋结火锅-「火锅底料」

芋结火锅-「火锅底料」
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  • 菜系及功效:火锅食谱

    芋结火锅的制作材料:

    主料:芋结一盒,金针姑50克,虎掌菌75克,鲜菇蘑100克,鲜大虾仁100克,鲜牛肉200克,水发腐竹150克,鲜鸡脯肉150克,

    辅料:香菜50克,油50克,大葱2根

    调料:盐2汤匙,味精1茶匙,高汤1500克,酱油2汤匙,辣酱2汤匙,料酒2汤匙

    教您芋结火锅怎么做,如何做芋结火锅才好吃

    1、将大葱、水发腐竹切成适当长短。

    2、将鲜牛肉、鲜鸡脯肉各切成适当长度片状。

    3、将锅烧热,先放油,然后下大葱段爆香,下辣酱略煸再倒入高汤及调味料煮成调味液,再放入其它材料,煮熟后即可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。