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酱泥黄瓜-「家常菜」

酱泥黄瓜-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 美容菜谱 清热解毒食谱

    口味:酱香味

    工艺:拌

    酱泥黄瓜的制作材料:

    主料:黄瓜300克

    调料:酱油5克,盐3克,白砂糖2克,花生酱15克,醋3克,大蒜(白皮)5克,味精2克

    教您酱泥黄瓜怎么做,如何做酱泥黄瓜才好吃

    1. 将嫩黄瓜洗净切去两头,用刀拍松后掰成小块,放入碗中少许精盐腌渍5分钟,沥干备用;

    2. 大蒜捣细成泥;

    3. 将酱油、白糖、蒜泥、醋、花生酱、味精放入黄瓜中拌匀,装盘即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。