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糖醋蚕豆-「私家菜」

糖醋蚕豆-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜

    口味:酸甜味

    工艺:拌

    糖醋蚕豆的制作材料:

    主料:蚕豆300克

    调料:白砂糖50克,醋30克,香油10克,味精2克,植物油15克

    糖醋蚕豆的特色:

    酸甜适口。

    教您糖醋蚕豆怎么做,如何做糖醋蚕豆才好吃

    鲜蚕豆洗干净,放入烧热的油锅中炸熟,捞出放入盘中,加入白糖、醋、香油和味精,拌匀即成。

    糖醋蚕豆的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备植物油100克左右。

    小帖士-食物相克:

    蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。